Красимира Томева
Какво използвали за оцветяване древните народи: от синьото на маите и келтите, до червения цвят на бръмбарите кохинил и странното жълто на индийците? За всичко това се разказва впроекта „Багри от природата“. Разказва се от какво добивали багрила, чрез какви процеси, как оцветявали тъкани и керамика, като акцентът пада върху практическата задача: да се получат багрила, подходящи за оцветяване на храни. Целта е да се заменят синтетичните оцветители с естествени. Едва ли някогашните хора са оцветявали храната! За тях набавянетойбило приоритет, а не нейният цвят.Но модерният човек, по една или друга причина, го прави и често със синтетични Е-та, някои от които съвсем не са безобидни.
С този проект учениците Вероника Петрова и Преслав Пройнов от IXА клас и техният учител г-жа Красимира Томева участваха в XXII Национално състезание по природни науки и екология, което се проведев Разград от 15 до 17 ноември.
В оспорвана надпревара ученици от цялата страна защитаваха своите проекти, свързани с актуални за обществото проблеми.Разработкитесе представят напостерна сесия и на публична защита. Оценяват се отуниверситетскипреподаватели.
Отлична оценка 5,75 и пето място сред 53 участници за отбора на училище „Ген. Иван Бъчваров“! Много неща допринесоха за отличнотопредставяне на учениците: идеята, експериментите, оформлението на постераи аргументираните отговори пред комисията. И мастилото от шикалки, направенопо рецепта от XV век. Оказа се, че повечето посетителинямаха и представа какво е това шикалка.
За участниците в състезанието, домакините от Профилираната гимназия зачужди езици „Екзарх Йосиф“,бяха организирали посещение на Интерактивния музей и древния Абритус. Там се потопихме в живота на римляните, научихме за тяхната храна, обичаи, някогашнатамода и боговете, които са почитали.
Посетихме и компанията „Амилум“ – най-големия преработвател на царевица в страната, чиято дейност е да извлича продукти за хранителната промишленост.Екипирани с антифони, шапки, ръкавици и очила посетихме цеховете и видяхме на практика процесите, за които учим в училище. Дегустирахмефруктозен сироп, който използват за производството на световноизвестни безалкохолни напитки. Останахме впечатлени колко много вещества се добиват от зрънцето царевица и как на практика това е една безотпадъчна технология.
Зареждане ...
