„Вдигни над лозе бъклица тежка,
да бликне веселба човешка,
да има грозде Трифон Зарезане,
на вино дяволско да стане…“
Жители и гости на Сенник, в местността „Ханчето“, заедно отбелязаха празника на винарите, соколарите, градинарите, бъчварите и кръчмарите. Основна традиция на Трифон Зарезан е символичната резидба. Петър Калчевски майсторски демонстрира и разказа на какво разстояние се правят отрезите на чеповете. Лозите бяха зарязани – за здраве и берекет.
Традицията за зарязване бе спазена, но организаторите бяха подготвили и различни конкурси. Доста се потрудиха дегустаторите – отпиваха, опитваха, кимаха и одобряваха. Но, най-добри производители на домашно червено вино се оказаха Пламен Ненов, който зае първо място, а след него се наредиха Красимир Пламенов и Веселин Александров. Не бяха подминати и майсторите на бяло вино. В призовата тройка влязоха Христо Христов, Милен Илиев и Пламен Петров. Как се пие вино без мезе. Тук наградите отидоха при Пламен Ненов, Преслав Красимиров и Цветан Петров.
Подобаващо внимание получиха и дамите, които участваха в конкурса за тестени изделия. Питката на Ценка Йонкова се оказа най-добра, първото място за баница отиде при Павлинка Миронова, а за домашен кекс – при Елена Кънчева.
Зареждане ...
