За доброто настроение на гостите ще се погрижи певецът Райко Кирилов и народен оркестър
Традиционният празник на сланината и греяната ракия в Априлци тази година ще се проведе на 11-12 февруари (събота) на общински терен Нов неделен градски пазар в града, кв. Център.
Той е организиран за първи път през 2011 година с цел опазване на старите български традиции чрез представяне на типичните за района печена сланина и греяна ракия на фона на народни песни, хора и хумор, съобщиха от Община Априлци.
Събитието през годините намери свои радетели, последователи и съмишленици в цялата страна, които превръщат площада в трибуна на неизчерпаема жизнерадост и неповторимост.
Всички посетители имат възможност да вкусят от т. нар. „Бабината гозба”, приготвена от 30 кг сланина, 500 яйца и 30 кг праз лук, приготвена в „големия чорбаджийски тиган”.
Посетителите ще имат възможност да дегустират не само от чудната гозба, но и да се насладят и на други специалитети, приготвени от местни кулинари. Любимата на всички балканджии греяна ракия пък ще внесе топлота в душите, а благодарение на лечебните й свойства всички гости ще се радват и на крепко здраве през цялата година.
Организаторите на голямото февруарско мероприятие подготвят и разнообразни конкурси с участието само на местни производители: „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка”, „Кулинарна изложба – базар за ястия със сланина” , „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус”.
Ще има конкурси в няколко категории: Категория сланина: Голямата награда – за най-крехка и вкусна сланина (парична награда) Втора категория – ракия: За най-блага, ароматна, идеална на градус и чудесна на вкус ракия
Третата категория е за ястия: За най-вкусно ястие със сланина, за най-вкусно тестено ястие и за най-вкусно и атрактивно мезе.
Конкурсите ще бъдат оценявани от жури.
Грижейки се за доброто настроение на гостите, в празника ще вземат участие певецът Райко Кирилов и народен оркестър.
Талисманът на празника, триметровото розово прасе – гигант, ще радва малки и големи, които ще имат възможността да запечатат момента и да съхранят емоцията от тържественото събитие, допълниха от Общината.
Зареждане ...
