Един от най-добрите бармани в Европа, който е севлиевец, се прибира в родния си град специално за Празника на тиквата, за да зарадва съгражданите си с Pumpkin Bar (Тиквен бар) в дните, когато по традиция Севлиево се превръща в столица на тиквата. Колоритният празник всяка година събира хиляди туристи от цял свят, търговци и занаятчии, музикални звезди и политици. Тази година тиквеният бар на Христо Банков ще бъде една от атракциите на празника.
„Тиквата е уникален продукт, който регулира PH-то на организма. По една чаша сок от тиква сутрин, гарантира здраве в есенно-зимните месеци“, категоричен е барманът. Той обещава да зарадва съгражданите си и гостите на празника с интересни коктейли, смутита и шейкове.
Тиквата е позната още от дълбока древност – отглежда се повече от три хиляди години, като нейните полезните свойства са всеизвестни. През вековете тя е била често прилагана в алтернативната медицина за лечение на различни заболявания – висока температура, нервни разстройства, запек, болки в сърдечната област. Тъй като лечебните свойства на тиквата са били широко известни, тя се е отглеждала навсякъде и на големи площи. Тиквата е много целебен зеленчук, тъй като съдържа всички витамини от групите В, С, Е, РР и Т, които се срещат рядко, а ускоряват метаболизма. В тиквата има и витамин К, който отговаря за съсирването на кръвта. Тя е и богат източник на витамин А, който действа като антиоксидант и предпазва организма от вредното въздействие на свободните радикали. В нея има микроелементи като калий, калций, магнезий, кобалт, натрий и желязо. Оранжевият плод съдържа и много пектин, който прочиства червата и помага на тялото да се освободи от натрупаните радионуклеиди. Паралелно с полезните свойства на плода, тиквените семки действат като афродизиак, тъй като подпомагат оросяването на всички органи.
Зареждане ...
